Miel cruda de trigo sarraceno, presentada en un frasco de vidrio; la ficha indica una unidad. Se describe como 100 % pura, sin procesar, sin calentar, sin filtrar y sin pasteurizar. El contenido neto indicado es de 908 g y 35.2 onzas líquidas. Las dimensiones del artículo son 3.75 × 3.75 × 5.25 pulgadas y su peso indicado es 2.2 lb.
La ficha señala que se obtiene de flores de trigo sarraceno de la región montañosa de Altái, en Siberia; el país indicado es la Federación Rusa. Describe el color como variable entre ámbar claro y dorado, con sabor dulce suave, aroma agradable y textura de cristales finos. También indica que puede cristalizar a bajas temperaturas.
Puede usarse para endulzar té o café, untar en tostadas, rociar sobre quesos o ensaladas y añadir a preparaciones horneadas, salsas y marinadas. Según la información del producto, no contiene aditivos, químicos, conservantes ni colorantes artificiales y cuenta con certificación OU Kosher. La ficha advierte que no es adecuada para personas con alergia o sensibilidad a la miel o a productos de las abejas.