Vinagre balsámico de Módena de Mantova, importado de Módena, Italia. El pack contiene 4 botellas de 17 oz cada una; el contenido total indicado es 68 oz.
Se describe con textura con cuerpo, color intenso y acidez del 6%. Su sabor tradicional es ácido, con un fondo dulce. Ingredientes: vinagre de vino, mosto de uva concentrado, caramelo y antioxidante. Contiene sulfitos.
Se recomienda para aderezos de ensalada, pasta, helados, cócteles, marinadas, vinagretas y salsas; también para acompañar quesos, frutas, verduras, carne, tofu y pizza, o como cobertura de brownies.