Harina de plátano verde elaborada con plátanos verdes sin madurar, secados y molidos finamente. Su ingrediente indicado es plátano verde; el producto se describe como naturalmente libre de gluten y granos, y contiene almidón resistente. Se presenta como una harina en polvo para preparar panqueques, panes, waffles, batidos, salsas y recetas tradicionales dulces o saladas, incluidas preparaciones de las cocinas africana y caribeña.
Los datos de origen presentan una discrepancia en la cantidad: el título y el nombre del tamaño indican 1,36 kg, mientras que los campos Units, Unit Count y Size indican 35 oz. Las dimensiones declaradas corresponden al paquete: 9,88 × 8,54 × 3,74 pulgadas.