ENTIMIO Cortese Aceite de oliva extra virgen orgánico 250 ml

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Aceite de oliva extra virgen orgánico ENTIMIO Cortese, de origen toscano, presentado en una botella de 250 ml (8.5 fl oz). Se describe como prensado y extraído en frío, sin refinar y elaborado con aceitunas de cosecha temprana. La cosecha indicada es de octubre de 2025 y la fecha de consumo preferente es el 31 de enero de 2028. El producto cuenta con certificación USDA Organic. La ficha indica más de 800 mg/kg de polifenoles, acidez inferior al 0,25%, más del 70% de grasas monoinsaturadas y un punto de humo superior a 470 °F. También se declara libre de pesticidas. Se describen notas de hierba recién cortada, almendra verde y alcachofa, con perfil afrutado y final ligeramente picante. La ficha propone usarlo en ensaladas verdes, bruschetta, verduras asadas, legumbres, carne blanca, sopa de tomate y minestrone. Las dimensiones del producto indicadas son 2 × 2 × 10 pulgadas (5,08 × 5,08 × 25,4 cm).