ENTIMIO Cortese Aceite de oliva extra virgen orgánico 16,9 fl oz

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Aceite de oliva extra virgen orgánico ENTIMIO Cortese, procedente de Toscana, Italia. Se presenta en una botella con un volumen neto de 16.9 fl oz. Es de cosecha temprana, recolectada en octubre de 2025, y está descrito con notas de hierba recién cortada, almendra verde y alcachofa, y un final ligeramente picante. El fabricante indica más de 800 mg/kg de polifenoles, acidez inferior al 0.25%, más del 70% de grasas monoinsaturadas y un punto de humo superior a 470 °F. El producto se describe como orgánico con certificación USDA y prensado en frío. Obtuvo el premio de oro NYIOOC 2026. Se sugieren ensaladas verdes, bruschetta, verduras asadas, legumbres, carne blanca, sopa de tomate y minestrone. La fecha de consumo preferente indicada es el 31 de enero de 2028.