Zatarain's Condimento para hervir cangrejo de río, camarones y cangrejo, 4,5 lb

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Condimento Zatarain's para preparar cangrejo de río, camarones y cangrejo. El título indica un peso de 4,5 lb (2,041165665 kg). Ingredientes: sal, dextrosa, especias (incluida pimienta roja), sabor natural, extractivos de pimentón, glutamato monosódico (potenciador del sabor) y concentrado de jugo de limón. Para prepararlo, se indica colocar 6 galones de agua, o suficiente para cubrir los mariscos, junto con el contenido del paquete en una olla de 60–72 qt. Remover y llevar a ebullición; añadir los mariscos, remover, tapar y volver a llevar a ebullición. Cocinar según la tabla de tiempos indicada, apagar el fuego y dejar en remojo durante el tiempo señalado. Añadir hielo para enfriar la mezcla y detener la cocción; dejar en remojo hasta alcanzar el sabor deseado, escurrir con cuidado y servir.