Máquina manual MARCATO para preparar pasta fresca. Permite elaborar láminas para lasaña, fettuccine y tagliolini; también se describen láminas de hasta 150 mm de ancho y 10 ajustes de grosor.
Está fabricada con acero cromado y niquelado, ABS, rodillos de aleación de aluminio anodizado y peines y rascadores de resina acetal. El conjunto incluye la máquina, una manivela negra y un manual de usuario. Fabricada y ensamblada en Italia.
Para limpiarla, se indica dejarla reposar 30 minutos y retirar los restos de masa con un cepillo seco. No es apta para lavavajillas.