Horno de convección comercial FOHERE con capacidad de 50 qt. Integra funciones de freidora de aire, horno tostador y horno de convección. Su sistema de convección utiliza un ventilador incorporado para hacer circular el aire caliente y distribuir el calor en el interior.
El cuerpo y las bandejas son de acero inoxidable; la puerta abatible es de vidrio transparente. Incluye 2 bandejas para hornear, cada una indicada para una pizza de 12 pulgadas. La capacidad interior se anuncia para alojar un pavo asado de hasta 35 lb.
Permite ajustar la temperatura entre 122 °F y 572 °F e incorpora un temporizador ajustable de hasta 120 minutos. Se describe para hornear pasteles, pan, donas y pizza, y para asar pollo, carne y pescado. Se indica como apto para cocinas comerciales, restaurantes, cafeterías, panaderías, fábricas de alimentos y reuniones familiares.
Dimensiones del producto: 24.4 in de profundidad, 14.95 in de ancho y 22.85 in de alto. Peso del producto: 58 lb. El acero inoxidable se describe como fácil de limpiar.