Mezcla de especias Harissa de A Spice Affair, inspirada en los sabores de Túnez y Marruecos. Se describe con un perfil aromático, ahumado y especiado, con chile, ajo y especias cálidas.
Ingredientes: pimiento de Alepo, pimentón ahumado, alcaravea, comino, cilantro, hinojo, ajo, canela, pimienta de Cayena, sal marina (5 %), pimienta negra, menta y jengibre.
Puede utilizarse como condimento seco para pollo, cordero, mariscos, carnes a la parrilla y verduras asadas, o incorporarse a marinadas, salsas, sopas, arroz, cuscús, garbanzos y dips. Se presenta en un shaker mediano con 225 g. El producto se describe como natural, no modificado genéticamente y sin rellenos ni aditivos artificiales.