Café Santa Matilde Red Bourbon, de origen único en Apaneca-Ilamatepec, El Salvador. Es café en grano, de proceso lavado y tueste medio. Sus notas de cata son de ciruela y chocolate; se describe también como una taza limpia y de acidez brillante.
La bolsa contiene 400 g de café en grano. Muela los granos antes de prepararlo y ajuste el tamaño de molienda al método elegido. La bolsa es resellable. Después de usarla, ciérrela y conserve el café en un lugar fresco y seco, lejos de la luz y de olores fuertes. La vida útil indicada es de 300 días.