Harina de uso general Molino Flour, en un paquete de 4 bolsas de 1,1 lb cada una. El contenido indicado es 70,4 oz en total. Se elabora con almidón de trigo al que se le ha retirado el gluten; también contiene harina de arroz, almidón de arroz, fibra dietética, espesante y humectante. La información de alérgenos indica que contiene trigo y que puede contener sésamo y soja.
Se presenta como harina sin gluten y apta para una dieta vegana; la información del producto también la identifica como kosher y menciona que es libre de GMO y de glifosato. El título del producto la presenta como certificada GFCO, y la información adicional menciona certificaciones CSQA y DFS en Europa.
Se indica para panes, bases de pizza, masa filo, tortas y galletas, y como sustituto 1:1 de la harina de trigo. Las dimensiones indicadas para el producto son 9 x 3 x 2 pulgadas.