Harina King Arthur sin gluten para masa de pizza estilo napolitano, 32 oz

Los más destacados

Harina King Arthur sin gluten para preparar masa de pizza estilo napolitano. El paquete contiene 32 oz y la mezcla está formulada para masa de pizza. Sus ingredientes incluyen almidón de trigo sin gluten, almidón de maíz, harina de sorgo, una mezcla de fibra de celulosa y psyllium, levadura inactiva y goma xantana. Contiene almidón de trigo; sin gluten no significa libre de trigo. El producto indica que se elabora en una planta dedicada a productos sin gluten. Según la descripción, cada bolsa rinde siete pizzas estilo napolitano de 10 pulgadas. Para preparar la masa, se mezcla la harina con agua, levadura y aceite; luego se amasa, se deja levar, se forma y se cubre al gusto antes de hornearla a temperatura alta. Para preparar la masa con anticipación, se indica reducir la levadura a 1/8 de cucharadita y refrigerarla hasta 24 horas después del primer levado. Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, refrigerar para prolongar su frescura y utilizar utensilios de medición limpios y secos.