Vinagre balsámico de Módena de FONDO MONTEBELLO, elaborado en Italia y certificado IGP. Se presenta en una botella de vidrio con 250 ml (8,45 fl oz). El producto se describe como líquido de textura espesa y consistencia medio densa, con sabor dulce, ácido y ligeramente agridulce, y notas de ciruela, cereza negra y especias dulces.
Según la información del producto, sus ingredientes son mosto de uva cocido y vinagre de vino; contiene sulfitos. Se indica que no contiene gluten y que es apto para dietas veganas y vegetarianas.
Puede utilizarse para realzar carnes, verduras, ensaladas, quesos y postres; también se menciona su uso en marinadas, salsas, reducciones y como salsa para mojar pan.