Set de dos vinagres Carandini: Emilio Silver, vinagre balsámico de Módena PGI, y Bianca, vinagre blanco dulce. Cada uno contiene 8,45 fl oz; el volumen total indicado es 16,9 fl oz. Se presentan en botellas de vidrio.
El vinagre balsámico Emilio Silver está elaborado con 60 % de mosto de uva cocido y madurado hasta tres años. Los vinagres se elaboran en Módena, Italia. Los ingredientes indicados son mosto de uva concentrado y vinagre de vino; el producto contiene sulfitos. Se declara sin gluten, vegano y vegetariano.
Pueden utilizarse en aderezos, marinadas y para acompañar postres, carnes, verduras, pescados, frutas y otros platos. Para Emilio Silver se indican de 1 a 2 cucharadas por porción; para Bianca, de 2 a 3 cucharadas en vinagretas, con verduras o para encurtir. Agitar antes de usar. Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.