GF Harvest Avena orgánica sin gluten, 40 oz

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Avena orgánica sin gluten. Los ingredientes se identifican como avena integral orgánica. La descripción del fabricante presenta el producto como oat groats, es decir, el centro de la semilla de avena sin cáscara; otro campo de detalles indica “Flakes”, por lo que el formato no se especifica aquí como atributo. La avena se describe como 100 % integral, orgánica, probada para detectar gluten, certificada Non-GMO y kosher, y natural. El fabricante indica que el producto se limpia y estabiliza, y que no germinará. Se presenta en una bolsa resellable de 40 oz. El fabricante indica que los cultivos, equipos, pruebas de semillas e instalaciones de procesamiento y almacenamiento se dedican a evitar la contaminación con gluten. Los groats se pueden usar en recetas, tostar con especias, comer tal cual o utilizar como sustituto del arroz; también se mencionan como base para moler harina de avena.