Quinoa blanca integral de grano entero, en un frasco de fácil vertido. El contenido neto indicado es 695 g, aproximadamente 24,5 oz. Se describe como naturalmente libre de gluten y fuente de proteína completa con los ocho aminoácidos esenciales. Tiene sabor suave y ligeramente a nuez; al cocinarse, queda ligera y esponjosa. El producto se indica como procedente de Bolivia y/o Perú.
La presentación señala aproximadamente 16 porciones. Una porción seca de 1/4 de taza (43 g) aporta 155 calorías y 6 g de proteína.
Para prepararla, revisar y enjuagar la quinoa; usar una taza de quinoa por dos tazas de líquido, llevar a hervor, tapar y cocinar a fuego lento durante 15–20 minutos, hasta que esté tierna. Se puede usar en ensaladas, sopas, bowls, platos de verduras, desayunos y como acompañamiento. Vida útil indicada: 2 años.