Mezcla de especias en polvo estilo Chicago, presentada en un pack de 3 frascos de 6,4 oz cada uno (19,2 oz en total). Tiene un perfil sabroso y ahumado. Sus ingredientes incluyen sal, pimienta negra, ajo y cebolla deshidratados, pimienta blanca, jengibre, azúcar morena, humo de nogal americano y fibra vegetal. Se describe como halal, kosher, sin gluten, no transgénica y elaborada con ingredientes naturales.
Está indicada para chuletas de cerdo, bistec, pollo, alitas de pollo y pollo vegano. Para un sabor más intenso, se puede dejar reposar la carne sazonada durante 30 minutos o refrigerarla durante la noche antes de asarla o cocinarla al horno. Para preparar alitas, las indicaciones sugieren mezclarlas con un poco de aceite y el condimento antes de hornearlas. El producto se empaca en una instalación certificada por SQF en Estados Unidos.