Sweet Preacher es una mezcla seca de especias para barbacoa, presentada en una botella de 5.4 oz (una unidad). Se describe como un condimento dulce y ahumado de estilo sureño.
Ingredientes: azúcar morena, sal, paprika, especias (incluidos pimienta negra, comino, pimienta de cayena, romero y hojas de laurel), semilla de mostaza molida, aceite de girasol, polvo de melaza (melaza y maltodextrina IP) y hasta un 2 % de fosfato tricálcico para evitar que se apelmace. Alérgeno declarado: mostaza. Indicado como libre de gluten.
Puede espolvorearse sobre carnes antes de ahumar o asar, incluidos cerdo, costillas y cortes de res. También se sugiere como aderezo para ensaladas de papa, macarrones o col, frijoles horneados, guisos y maíz en mazorca.