Condimento mexicano granulado en frasco, con textura fina y sabor ahumado, ligeramente picante y terroso. Contiene chiles ancho, guajillo y chipotle, vegetales deshidratados (ajo y cebolla), especias, sal, cristales de jugo de lima, semillas de achiote y concentrado de arroz para evitar que se apelmace. Peso neto: 4,5 oz (127,57 g). El producto se identifica como sin gluten y kosher.
Se puede usar en tacos, burritos, fajitas, chili, menudo, barbacoa, marinadas y platos salteados; también se menciona para carnes, verduras y palomitas de maíz. Para preparar una marinada, la información indica mezclar una cucharada con 1/4 de taza de aceite.