Harina de plátano verde de Siembra La Tierra, elaborada con plátanos verdes deshidratados. La información del producto también la describe como harina de guineo verde. Se indica como un producto de un solo ingrediente, sin aditivos ni conservantes añadidos, y elaborado en Puerto Rico.
Se presenta en una bolsa tipo pouch resellable. El título y la descripción indican un contenido de 8 oz (227 g), pero otros datos de unidades indican 16 oz; por esa discrepancia, el contenido neto no se puede confirmar con certeza. Las dimensiones del producto indicadas son 8 × 4,5 × 1,5 pulgadas.
Se describe como sin gluten, vegana y sin lácteos. Puede incorporarse a batidos, yogur o avena; también se menciona para panqueques, muffins, waffles, panes, sopas, salsas y rebozados. Para recetas de horneado, la información del producto propone reemplazar hasta un 25–30 % de la harina de trigo.