Harina orgánica Lily White de Great River Milling, para todo uso, en presentación de 25 lb. El ingrediente indicado es harina de trigo orgánica. La información del producto la describe como harina sin blanquear ni bromar y destaca su textura fina y estructura equilibrada.
Se propone para preparar galletas, tortas, muffins, bizcochos, panes, masa para pizza y masa para tarta. La presentación a granel está indicada para horneado doméstico y para panaderías, restaurantes y cocinas de servicio de alimentos.
La información del producto identifica el producto como USDA Organic y también indica certificación Kosher. La información de alérgenos menciona trigo y gluten, y declara que es libre de lácteos, frutos secos y avena.