Peladora automática para frutas y vegetales, destinada a cocinas comerciales y a pequeños negocios de procesamiento. La ficha indica que trabaja con frutas redondas y ovaladas y con piezas de 5 a 10 cm de diámetro; menciona naranjas, limones, manzanas y papas.
Tiene cuchilla ajustable para regular el grosor del pelado y función de parada automática. Se opera con un botón, puede fijarse sobre una encimera y se puede desmontar y lavar. La ficha del vendedor informa un rendimiento de 300 a 500 piezas por hora.
Dimensiones del producto indicadas: 46 × 24,3 × 28,5 cm; peso neto: 12 kg. La ficha también consigna voltajes de 110 V y 220–240 V y una potencia de 80 W.
Tamaño del paquete indicado: 56 × 33 × 35 cm; peso bruto: 18,5 kg. Se incluye una máquina peladora eléctrica.