Peladora eléctrica automática comercial de papas, fabricada en acero inoxidable. La ficha indica una potencia de 1100 W y un rendimiento de hasta 240 kg/h; también señala que puede procesar entre 50 y 75 kg de papas en 20 minutos. Está destinada al pelado por rotación centrífuga y fricción de papas, camotes, taros y jengibre.
Sus dimensiones indicadas son 41 × 65 × 83 cm; la ficha también consigna 32.68 in de largo y 16.14 in de ancho. El peso del producto se especifica como 50 kg. Incluye una polea de goma descrita como silenciosa y amortiguadora de impactos, y un puerto de descarga que puede abrirse y cerrarse. La ficha menciona un tubo de enjuague y limpieza de 1 a 2 minutos.
La descripción indica uso en hoteles y comedores escolares. Para reducir la resistencia de rotación del motor, recomienda encender la máquina antes de agregar las papas. Se incluye una peladora eléctrica.