Máquina eléctrica para decorar y cubrir pasteles con crema. Está fabricada en aleación de aluminio y acero inoxidable, con proceso de recubrimiento por pulverización de plástico. Tiene una potencia indicada de 200 W, velocidad ajustable de 0 a 320 rpm y panel LCD táctil con controles de giro hacia adelante y en reversa, detención con un toque y ajuste de velocidad. La altura de la espátula se ajusta hasta 20 cm. La ficha indica que es adecuada para pasteles de 4 a 16 pulgadas y que puede utilizarse en fiestas, bodas, pastelerías, hogares y centros de capacitación en repostería.
El panel tiene marcaciones en inglés y la máquina incorpora una escala láser. Cuenta con una función de protección contra fugas eléctricos. Su superficie lisa puede limpiarse pasando un paño húmedo por la espátula o la bandeja.
La ficha indica un tamaño del producto de 50 × 68 × 57 cm, un peso neto de 24 kg y un peso bruto de 48 kg. Para el uso descrito, se coloca la plantilla del pastel en el centro del plato giratorio y se ajustan las cuchillas horizontales y verticales; luego se regula la velocidad y se distribuye la crema. La descripción del fabricante también indica ajustar el cortador transversal con la rueda superior y retirar las cuchillas al terminar. Incluye una máquina para decorar y cubrir pasteles.