Máquina comercial automática para pelar y lavar papas y otros productos agrícolas. Está diseñada para limpiar zanahorias, papas, otras verduras de raíz y cítricos. Su cepillo giratorio cuenta con aspersión de alta presión; también incorpora un cepillo ondulado que se adapta a la superficie, con cerdas suaves para limpiar y pulir y cerdas duras para pelar. La fuente indica que el pelado no daña la pulpa.
La capacidad indicada es de 10–12 kg y la salida de 150 kg/h. Sus dimensiones son 700 × 600 × 700 mm (27.5 × 23.6 × 27.5 in). Funciona con alimentación eléctrica de 110 V, 60 Hz y potencia de 750 W.
La ficha especifica material de acero inoxidable y material de cuchilla de plástico. Incluye un interruptor de seguridad impermeable y un interruptor automático de emergencia, según la descripción del producto.