Peladora eléctrica de papas para procesar distintos alimentos, incluidos taro, camote, ñame, zanahoria y castaña de agua. La fuente también la presenta como adecuada para jengibre.
Tiene construcción de acero inoxidable y una tapa transparente reforzada que permite observar el proceso. Se puede desarmar y su diseño está pensado para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
La información del producto indica capacidades de 70–100 kg/h y 10 kg/22 L, además de potencia de 750 W y voltajes de 220–240 V a 50/60 Hz o 115 V a 60 Hz. El peso neto indicado es de 39 kg y las dimensiones del producto son 622 × 540 × 857 mm.
Las dimensiones declaradas del empaque son 710 × 620 × 1190 mm. La fuente menciona su uso en el procesamiento de alimentos en restaurantes, escuelas, hoteles y comedores corporativos.