Peladora automática comercial para papas y otras verduras, fabricada en acero inoxidable. Tiene un motor de 550 W y utiliza rotación centrífuga y fricción para pelar. La fuente indica una capacidad de procesamiento de 240 a 360 kg por hora y una capacidad de 18 kg/28 L.
Incluye poleas de goma descritas como antideslizantes, silenciosas y amortiguadoras, y un diseño impermeable. La fuente recomienda encender la máquina antes de agregar las papas para reducir la resistencia de giro del motor. Se indica su uso con papas, camotes, taro y jengibre, y en restaurantes, plantas de procesamiento, comedores, supermercados y tiendas de snacks.
Medidas del producto: 622 × 540 × 997 mm. Peso neto indicado: 38,6 kg. Medidas del paquete: 710 × 620 × 1190 mm; peso bruto indicado: 49,5 kg. La fuente enumera 220–240 V~50/60 Hz y 115 V~60 Hz, sin precisar cuál corresponde a la configuración suministrada.