Set de cuchillos de cocina profesionales fabricados con acero Damasco de alta calidad, forjados mediante múltiples pliegues para una dureza excepcional de 62HRC. Diseñados para ofrecer resistencia a la corrosión, durabilidad y un filo superior que perdura incluso con uso diario intenso. Su mango de madera Micarta proporciona un agarre ergonómico, cómodo y equilibrado, devolviendo la emoción a la cocina.
? Acero Damasco 67 capas: alta dureza, resistencia al desgaste y a la corrosión.
? Filo preciso: ángulo de corte de 15 grados por lado, afilado tipo V para un corte limpio y eficiente.
? Mango ergonómico de madera Micarta: agarre cómodo y seguro, diseño equilibrado para mínimo esfuerzo.
? Versatilidad culinaria: incluye cuchillo Santoku de 8 pulgadas y cuchillo para deshuesar de 6 pulgadas, ideales para verduras, carnes y pescados.
El paquete incluye:
• 1 Cuchillo Santoku de 8 pulgadas (32.5 cm de largo total, 20 cm de hoja)
• 1 Cuchillo para deshuesar de 6 pulgadas (22.5 cm de largo total, 15 cm de hoja)